Как выбрать семена моркови?


семена морковиНа каждом приусадебном участке обязательно есть грядка с морковкой. Без этого корнеплода не обходиться ни одно блюдо на вашем столе. Полезная, полная витаминов морковочка так любима и взрослыми и детьми.

Сейчас перед огородниками представлен огромный выбор всевозможных сортов моркови. Надо лишь знать для чего вы решили посеять морковь. Существую ранние сорта, среднеспелые, позднеспелые. Ранние сорта созревают в конце июня — июле, среднеспелые в августе-сентябре и позднеспелые сорта – это сорта созревающие в сентябре – октябре. Сбор поздних сортов моркови лучше проводить после первых заморозков, такая морковь будет слаще и иметь более плотную, сочную структуру. Выбирать семена моркови следует исходя из вашего климатического пояса и вкусовых предпочтений.

Для летнего сбора урожая, для изготовления соков и пюре, рекомендуется выбирать семена моркови, такие как : «Зайчонок», «Детская», «Детская сладкая». Это сочные сорта, с большим количеством содержания каротина, некрупные, с тонкой сердцевиной, раннего срока созревания. Используются для детского питания и на переработку. Такая морковь так же используется в диабетическом питании, из-за малого содержания сахара. На хранение такие сорта непригодны, они имеют короткий срок хранения.

Для длительного хранения в зимний период, для переработки и использования зимой в свежем виде подходят такие сорта, как : «Шантане», «Нантская», «Лосиноостровская», «Самсон», «Форто», «Королева Осени», «Канада». Это крупноплодные, позднеспелые сорта, с хорошей лежкостью и длительным сроком хранения. Морковь позднего срока созревания используют для хранения и приготовления в пищу в зимний период.

выбор семян морковиПри выборе семян, так же как при выборе семян огурцов не следует приобретать семена свежие, лучше пусть это будут семена прошлого урожая.

При посадке следует морковь сеять рядом с луком или чесноком, так как такое соседство защищает морковь от морковной блошки, а луковая мошка наоборот не переносить запах моркови.

После посадки нужно очень тщательно проливать гряду. Чтобы все семена смогли проснуться и пойти в рост. Полив вообще очень важен в выращивании моркови.

Есть способ посева моркови вместе с семенами салата, так как всхожесть последнего более быстрая, и при этом определяются борозды с посевами моркови. После такого метода легко можно на ранней стадии рыхлить и обрабатывать гряду с посадками моркови.

И еще совет. Осенью, выкопав морковь, не следует укладывать ее в погреб. Сложите все корнеплоды в мешок и закопайте на приусадебном участке, на пару недель, когда земля покроется ледяной коркой, можно доставать и убирать в подпол. Такая морковь будет, лучше хранится, а содержание сахара повысится в разы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *