Как выбрать семена моркови?

семена морковиНа каждом приусадебном участке обязательно есть грядка с морковкой. Без этого корнеплода не обходиться ни одно блюдо на вашем столе. Полезная, полная витаминов морковочка так любима и взрослыми и детьми.

Сейчас перед огородниками представлен огромный выбор всевозможных сортов моркови. Надо лишь знать для чего вы решили посеять морковь. Существую ранние сорта, среднеспелые, позднеспелые. Ранние сорта созревают в конце июня — июле, среднеспелые в августе-сентябре и позднеспелые сорта – это сорта созревающие в сентябре – октябре. Сбор поздних сортов моркови лучше проводить после первых заморозков, такая морковь будет слаще и иметь более плотную, сочную структуру. Выбирать семена моркови следует исходя из вашего климатического пояса и вкусовых предпочтений.

Для летнего сбора урожая, для изготовления соков и пюре, рекомендуется выбирать семена моркови, такие как : «Зайчонок», «Детская», «Детская сладкая». Это сочные сорта, с большим количеством содержания каротина, некрупные, с тонкой сердцевиной, раннего срока созревания. Используются для детского питания и на переработку. Такая морковь так же используется в диабетическом питании, из-за малого содержания сахара. На хранение такие сорта непригодны, они имеют короткий срок хранения.

Для длительного хранения в зимний период, для переработки и использования зимой в свежем виде подходят такие сорта, как : «Шантане», «Нантская», «Лосиноостровская», «Самсон», «Форто», «Королева Осени», «Канада». Это крупноплодные, позднеспелые сорта, с хорошей лежкостью и длительным сроком хранения. Морковь позднего срока созревания используют для хранения и приготовления в пищу в зимний период.

выбор семян морковиПри выборе семян, так же как при выборе семян огурцов не следует приобретать семена свежие, лучше пусть это будут семена прошлого урожая.

При посадке следует морковь сеять рядом с луком или чесноком, так как такое соседство защищает морковь от морковной блошки, а луковая мошка наоборот не переносить запах моркови.

После посадки нужно очень тщательно проливать гряду. Чтобы все семена смогли проснуться и пойти в рост. Полив вообще очень важен в выращивании моркови.

Есть способ посева моркови вместе с семенами салата, так как всхожесть последнего более быстрая, и при этом определяются борозды с посевами моркови. После такого метода легко можно на ранней стадии рыхлить и обрабатывать гряду с посадками моркови.

И еще совет. Осенью, выкопав морковь, не следует укладывать ее в погреб. Сложите все корнеплоды в мешок и закопайте на приусадебном участке, на пару недель, когда земля покроется ледяной коркой, можно доставать и убирать в подпол. Такая морковь будет, лучше хранится, а содержание сахара повысится в разы.

Как вырастить морковь?

морковьЧтобы получить хороший урожай моркови на дачном участке, необходимо знать несколько простых секретов относительно ее выращивания.

Подготовка участка.

Лучшим предшественниками моркови являются такие овощные культуры, как репчатый лук, томаты и капуста. Нельзя вносить в грядку, предназначенную для посева моркови, навоз, поскольку он будет привлекать к почве всевозможных вредителей.

С учетом того, что морковь относится к холодостойким культурам, первые всходы ее могут появиться уже при температуре 3 градуса тепла, при этом они способны выдержать понижения температуры до -4 градусов. Благодаря такой особенности моркови, высеивать ее в открытый грунт можно уже в апреле.

Грядка для посева моркови готовится следующим образом: почва перекапывается на глубину равной величине штыка садовой лопаты, при этом комья земли разбивать не обязательно, а поверх подготовленной почвы следует рассыпать минеральное удобрение комплексного характера. Грядку можно подготовить с осени, и весной ее будет достаточно разровнять граблями. На расстоянии 20 сантиметров с помощью тяпки или садовой лопатки делаются бороздки, в которые производится посев семян.

Подготовка семян.

Что касается семян, то лучше их заранее подготовить, — предпосевная подготовка посадочного материала помогает добиться лучшей всхожести растений. Семена моркови в своем составе имеют эфирные масла, которые мешают увлажнению зародыша семени. Чтобы этого не произошло, семена помещают в теплую воду на 24 часа, при этом воду надо несколько раз заменить. После замачивания семена сушат и сеют в открытый грунт.

Посадка моркови.

выращивание морковиКогда у сеянцев моркови появятся первые настоящие листики, — всходы прореживают. Между ними оставляют расстояние 3-4 см. После этого сеянцы можно подкормить, используя раствор птичьего помета из расчета 1:20. Птичий помет можно заменить перегноем. К слову сказать, моркови не требуются обильные подкормки, по этой причине одного раза внесения удобрения ей хватит.

Борьба с вредителями.

Из всех болезней вредителей, основным неприятелем моркови считается морковная муха. Она может изрядно подпортить весь урожай, и чтобы этого не произошло можно между рядами моркови посеять лук. Фитонциды, содержащиеся в его перьях, отпугивают морковную муху. Кто-то прикрывает морковь пластиковой пористой сеткой, однако вариант с луком является более простым и естественным методом борьбы с вредителями моркови.

Взяв на заметку эти несложные рекомендации по выращиванию моркови, вы сможете получать хорошие урожаи этой овощной культуры.

Лучшие сорта моркови.

Морковь: лучший сортНастало время посадки моркови, но как выбрать лучшую из всех сортов? Данный овощ по праву можно считать одним из популярных. Во-первых, его выращивание не требует колоссальных затрат денег и труда. Во-вторых, он просто незаменим для приготовления пищи, а также является источником витаминов и микроэлементов.

Итак, сортов моркови много, но давайте рассмотрим только лучшие из них.

Ранние сорта.

Самый скороспелый сорт – это «Аленка». Этот сорт может дать свой урожай уже через 85 дней. Выращивать такую морковь желательно на плодородной почте. Плод очень сладкий и сочный. Требуется тщательный полив – чтобы урожайность была максимальная.

Следующий сорт – это «Нантес3». Собирать урожай можно будет уже через 90 дней. Используется такая морковь и для приготовления блюд, а также можно есть её в сыром виде.

Среднеранней спелости.

Тут можно выделить один сорт – «Коррида». Урожай отличный, плоды привлекательного вида. Неприхотлив, сеять можно и летом.

Среднеспелые.

Хорош «Карнавал». Созревает примерно через 110 дней. Нужно не забывать поливать. Попробуйте, не пожалеете. Данный сорт хорошо хранится – его выращивают для зимних заготовок.

Ещё один отличный сорт – «Московская зимняя». Относится эта морковка к среднеспелым сортам, но, несмотря на это, даёт быстро урожай – через 80 дней. Её можно сажать даже под зиму. В такой моркови содержится больше всего каротина.

Среднепоздние сорта.

Недавно появился новый сорт – «Сиркана». Отличительные черты – высокая урожайность, неприхотливость при выращивании, хорошо хранится. Период созревания примерно 120 дней.

Сорт «Красный великан» отличается хорошим урожаем – плоды гладкие, сочные, длительно хранятся, сладкие. Выбирайте понравившийся вам сорт, и собирайте хороший богатый урожай!